防疫宅家 买菜囤菜保鲜有妙招

www.bmw860.net_【官方首页】-宝马会在抗击新冠肺炎的关键时期,很多地方都加强了小区管控。不少家庭两天才能派出一个人买菜,而一家人吃的菜总量又很多,买起来相当辛苦。如果买到的菜在家坏掉了,又不能出门买菜,必然会影响到营养素的摄入。所以,在宅家期间,如何聪明买菜、巧妙囤菜,也是一...

维生素C这样吃更好

抗疫期间,网络上总少不了“吃什么可以抗病毒”的讨论,尤其是维生素C。关于其是否能够提高人体免疫力,对抗病毒感染有效果,争论不休。下面就针对常见的10个相关问题,从食品营养专业的角度出发,帮助大家理解这些莫衷一是的说法。某医生说治疗中使用维生...

新冠肺炎疫情防控期间妇幼人群居家膳食/喂养指导建议

根据国务院应对新型冠状病毒感染的肺炎疫情联防联控机制发布的《近期防控新型冠状病毒感染的肺炎工作方案》部署,为了切断传染源,阻断病毒传播途径,要求最大程度减少人员流动,鼓励居家休养,减少出行,对儿童和孕妇、乳母等新型冠状病毒感染的肺炎的易感人...

健康产业蓄势待发

面对肆虐的疫情,各方的积极反应纷至沓来。国家出台了版本不断更新应对措施和预防指南,民间流传起各种各样的防疫招数,专家研判疫情的同时忙着传递防疫的方法,企业更是踊跃地向疫区奉献爱心。对于这种众志成城的行为必须点赞。但是也必须认识到,对于新型冠...

5分钟学会淋面实用技巧

www.bmw860.net_【官方首页】-宝马会关于淋面,是一个老生常谈的话题,好看但是不好做。很多人一做就失败,还找不到原因。在进行淋面工作时,根据不同的淋面方法,选择必要的工具和操作技巧,可以使操作更加省时、产品更美观,提高成功概率。浇淋式淋面浇淋式淋面是从上至下的流动趋势,为了避免...

大江生医在京举办益生菌交流会

本报讯(记者王薇)大江生医日前在北京分公司新址举办益生菌交流会,其技术人员和媒体交流了益生菌应用研究的最新进展。据最新发表在《自然》期刊的多篇论文显示,肠道微生物与身体各项重要机能密切相关,肠道菌对人体健康大有裨益。大江生医技术人员介绍,在...

食品营养领域未来关注什么

近日,欧睿国际发布了未来十年食品营养领域的重点关注领域。www.bmw860.net_【官方首页】-宝马会食品来源和原产地随着不同国家消费者生活方式的趋同,食品的国际化正导致人们对食品的偏好趋于一致,变得更加趋同。旅行成为许多消费者的常态,消费者有能力尝试新的烹饪方法和食物。此外,消费者对...

慢性咽炎的预防和饮食建议

本报记者郑志强吴雪琴通讯员黄芳铭什么是慢性咽炎泉州市第一医院耳鼻咽喉科主任廖军介绍,慢性咽炎是一种常见病,为慢性感染所引起的弥漫性咽部病变,主要是咽部黏膜炎症。多发于成年人,其主要病因有屡发急性咽炎、长期粉尘或有害气体刺激、烟酒过度或其他不...

开心农庄 配餐课堂 "营养校园"改善学生体质

www.bmw860.net_【官方首页】-宝马会在一间开放厨房里,厨师吴克建在50名学生的注视下,一边翻炒着香菇油菜,一边介绍如何烹制少油少盐的营养餐。烹制完毕,吴克建邀请学生上前品尝冒着热气的菜肴。这是位于北京市顺义区的牛栏山一中实验学校“营养配餐课”上的情景。在每两星期一节的营养配餐...

过年饮食有节 学会正确吃肉

www.bmw860.net_【官方首页】-宝马会俗话说,每逢佳节胖三斤,春节合家团聚的日子,如果饮食不当,很容易影响健康。节日期间怎么吃才能避免身体不适呢?国家卫生健康委员会近日邀请了中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员何丽、刘爱玲对春节健康饮食答疑解惑。肉类食用量的量化标准?鱼、禽、...

稀有糖——阿洛酮糖

阿洛酮糖(Allulose)是果糖的一种差向异构体单糖,在自然界存在,但含量极少,因此也被称为稀有糖。www.bmw860.net_【官方首页】-宝马会它存在于天然食物中,如水果、葡萄干、无花果、猕猴桃和红糖等,为白色粉末,水溶液为透明无色液体。优势低热量自然界中稀有糖大约有50种以上,阿...

研究证实铜藻有助抑制肥胖

www.bmw860.net_【官方首页】-宝马会本报讯据新华社报道日本科研团队日前通过动物实验证实,作为健康食品配料受到关注的铜藻确实有助于抑制肥胖。www.bmw860.net_【官方首页】-宝马会铜藻是褐藻纲马尾藻属的一种大型海藻。日本一些地方的居民习惯食用铜藻,认为铜藻中的食物纤维有助于预防生活习惯病。据日本媒体报道,日本福井县立...

冬虫夏草多糖标志物被发现

本报讯香港浸会大学中医药研究团队日前从冬虫夏草的虫体部分发现一种独特的多糖标志物,并成功应用于这种名贵中药成分的质和量的鉴定。这一创新方法能在1小时内完成冬虫夏草的鉴定,成本低廉,已于2019年7月取得美国专利。目前,一家香港科技初创公司已...

食品添加剂行业的潜力股——藻蓝蛋白

“清洁标签”的兴起,推动了天然植物蛋白的快速发展。作为一种新兴的植物蛋白,藻蓝蛋白(又称螺旋藻蛋白)正逐渐进入大众视野。藻蓝蛋白提取自海洋深处的螺旋藻,包含人体必需的8种氨基酸,可作为天然食品着色剂、功能食品的原料、化妆品的添加剂等加以应用...

消化性溃疡患者的饮食调护

本报记者郑志强吴雪琴通讯员赵乙玲消化性溃疡是临床的常见病、多发病。其发生与胃酸和胃蛋白酶的消化作用有关,故称消化性溃疡,以胃溃疡及十二指肠最为常见。在各种致病因子的作用下,胃、十二指肠黏膜损伤因素和黏膜自身防御-修复因素之间失衡,黏膜发生炎...

3餐和6餐,哪种模式控糖效果好?

很多糖尿病人控制血糖需要“少吃多餐”“少量多次”,即每次摄入的食物量要小,特别是碳水化合物要分散在一天当中多次摄入,认为这样就不会因为一次进食较多而造成餐后血糖的较大波动。每天要吃6次的饮食,被称为6M饮食。也即每天有3次较小的正餐,加上3...

页面底部区域 foot.htm